Events

Geniesst ein exklusives 6-Gänge-Menü mit dem 1* Sternekoch Nicolas Isnard im VIDA.

Die Küche von Nicolas Isnard, der ursprünglich aus Südfrankreich stammt, ist von mediterranen und italienischen Geschmacksrichtungen geprägt. In seinem Restaurant „Auberge de la Charme“ nahe bei Dijon erkochte er mit einer Mischung aus Tradition und Innovation innerhalb eines Jahres einen MICHELIN Stern. Auch vom Gault & Millau wurde er mit 16 Punkten und 2012 mit dem Ehrentitel „Maîtres Cuisinier de France“ ausgezeichnet.

Das Menü

• GILLARDEAU AUSTER
• WILDFANGGARNELE
  Kokos : Kaviar : Grapefruit
• FOIE GRAS „Pho style“
• ROTBARBE
  Aubergine : Safran : Granny Smith Apfel
• TAUBE
  Mais : Passionsfrucht : schwarzer Knoblauch
• VANILLE & KIRSCHE
• BANANE
  Schokolade : Erdnuss

Tickets können hier und im VIDA erworben werden.

Wasser und Kaffee inklusive

Geniesst ein exklusives 6-Gänge-Menü mit dem 1* Sternekoch Nicolas Isnard im VIDA.

Die Küche von Nicolas Isnard, der ursprünglich aus Südfrankreich stammt, ist von mediterranen und italienischen Geschmacksrichtungen geprägt. In seinem Restaurant „Auberge de la Charme“ nahe bei Dijon erkochte er mit einer Mischung aus Tradition und Innovation innerhalb eines Jahres einen MICHELIN Stern. Auch vom Gault & Millau wurde er mit 16 Punkten und 2012 mit dem Ehrentitel „Maîtres Cuisinier de France“ ausgezeichnet.

Das Menü

• GILLARDEAU AUSTER
• WILDFANGGARNELE
  Kokos : Kaviar : Grapefruit
• FOIE GRAS „Pho style“
• ROTBARBE
  Aubergine : Safran : Granny Smith Apfel
• TAUBE
  Mais : Passionsfrucht : schwarzer Knoblauch
• VANILLE & KIRSCHE
• BANANE
  Schokolade : Erdnuss

Tickets können hier und im VIDA erworben werden.

Wasser und Kaffee inklusive

Wir stellen unser neues Gastronmiekonzept mit internationaler Atmosphäre und einer Küche, die durch Japan inspiriert ist, vor.

Erwarten Sie marktfrische Produkte mit einem frischen Akzent und ein Menü mit acht oder elf Gerichten.

Weiterhin steht Ihnen eine ausgewählte Getränkebegleitung zur Verfügung.

Die Leitung der Küche liegt in den Händen von Pierre Beckerling. Pierre arbeitete unter anderem in Shanghai und dem Sternerestaurant Palmgarden in Dortmund.

Max. 14 Teilnehmer

n seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Max. 14 Teilnehmer

In seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Besuchen Sie uns auf der großen Feinschmecker-Veranstaltung in Dortmund!

Max. 14 Teilnehmer

In seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Max. 14 Teilnehmer

In seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Geniesst ein exklusives 6-Gänge-Menü mit dem 1* Sternekoch Nicolas Isnard im VIDA.

Die Küche von Nicolas Isnard, der ursprünglich aus Südfrankreich stammt, ist von mediterranen und italienischen Geschmacksrichtungen geprägt. In seinem Restaurant „Auberge de la Charme“ nahe bei Dijon erkochte er mit einer Mischung aus Tradition und Innovation innerhalb eines Jahres einen MICHELIN Stern. Auch vom Gault & Millau wurde er mit 16 Punkten und 2012 mit dem Ehrentitel „Maîtres Cuisinier de France“ ausgezeichnet.

Das Menü

• GILLARDEAU AUSTER
• WILDFANGGARNELE
  Kokos : Kaviar : Grapefruit
• FOIE GRAS „Pho style“
• ROTBARBE
  Aubergine : Safran : Granny Smith Apfel
• TAUBE
  Mais : Passionsfrucht : schwarzer Knoblauch
• VANILLE & KIRSCHE
• BANANE
  Schokolade : Erdnuss

Tickets können hier und im VIDA erworben werden.

Wasser und Kaffee inklusive

Geniesst ein exklusives 6-Gänge-Menü mit dem 1* Sternekoch Nicolas Isnard im VIDA.

Die Küche von Nicolas Isnard, der ursprünglich aus Südfrankreich stammt, ist von mediterranen und italienischen Geschmacksrichtungen geprägt. In seinem Restaurant „Auberge de la Charme“ nahe bei Dijon erkochte er mit einer Mischung aus Tradition und Innovation innerhalb eines Jahres einen MICHELIN Stern. Auch vom Gault & Millau wurde er mit 16 Punkten und 2012 mit dem Ehrentitel „Maîtres Cuisinier de France“ ausgezeichnet.

Das Menü

• GILLARDEAU AUSTER
• WILDFANGGARNELE
  Kokos : Kaviar : Grapefruit
• FOIE GRAS „Pho style“
• ROTBARBE
  Aubergine : Safran : Granny Smith Apfel
• TAUBE
  Mais : Passionsfrucht : schwarzer Knoblauch
• VANILLE & KIRSCHE
• BANANE
  Schokolade : Erdnuss

Tickets können hier und im VIDA erworben werden.

Wasser und Kaffee inklusive

Wir stellen unser neues Gastronmiekonzept mit internationaler Atmosphäre und einer Küche, die durch Japan inspiriert ist, vor.

Erwarten Sie marktfrische Produkte mit einem frischen Akzent und ein Menü mit acht oder elf Gerichten.

Weiterhin steht Ihnen eine ausgewählte Getränkebegleitung zur Verfügung.

Die Leitung der Küche liegt in den Händen von Pierre Beckerling. Pierre arbeitete unter anderem in Shanghai und dem Sternerestaurant Palmgarden in Dortmund.

Max. 14 Teilnehmer

n seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Max. 14 Teilnehmer

In seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Besuchen Sie uns auf der großen Feinschmecker-Veranstaltung in Dortmund!

Max. 14 Teilnehmer

In seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€

Max. 14 Teilnehmer

In seinen beliebten Kochkursen gibt Michael Dyllong sein konzentriertes Wissen und Können an die Kurs-Teilnehmer weiter. Profitieren Sie von seinen wertvollen Tipps oder verschenken Sie diesen Kochkurs auch als Geschenk-Gutschein. Für jeden Kochbegeisterten ist dieser Kurs garantiert ein Highlight.

Zubereiten und gemeinsames Genießen eines 5-gängigen Menüs mit dazu ausgesuchten Weinen in professionellem Ambiente und intimer Atmosphäre.

Ein Tag mit Spaß für begeisterte Hobbyköche und solche, die es noch werden wollen.

Preis: 270€