Geniesst ein exklusives 6-Gänge-Menü mit dem 1* Sternekoch Nicolas Isnard im VIDA.

Die Küche von Nicolas Isnard, der ursprünglich aus Südfrankreich stammt, ist von mediterranen und italienischen Geschmacksrichtungen geprägt. In seinem Restaurant „Auberge de la Charme“ nahe bei Dijon erkochte er mit einer Mischung aus Tradition und Innovation innerhalb eines Jahres einen MICHELIN Stern. Auch vom Gault & Millau wurde er mit 16 Punkten und 2012 mit dem Ehrentitel „Maîtres Cuisinier de France“ ausgezeichnet.

Das Menü

• GILLARDEAU AUSTER
• WILDFANGGARNELE
  Kokos : Kaviar : Grapefruit
• FOIE GRAS „Pho style“
• ROTBARBE
  Aubergine : Safran : Granny Smith Apfel
• TAUBE
  Mais : Passionsfrucht : schwarzer Knoblauch
• VANILLE & KIRSCHE
• BANANE
  Schokolade : Erdnuss

Tickets können hier und im VIDA erworben werden.

Wasser und Kaffee inklusive